Een lightproduct is een product dat ten opzichte van het gewone product minstens 30% minder energie (kcal), vet of suikers bevat.
Op het etiket moet genoteerd staan op welk aspect de term ‘light’ van toepassing is. In sommige producten kan suiker vervangen zijn door een kunstmatige zoetstof. Maar opgelet, light betekent niet altijd minder calorieën. In light chips wordt het vet bijvoorbeeld vervangen door koolhydraten en eiwitten die ook energie bevatten. Het blijft dus oppassen geblazen met light producten, ook omdat de kans bestaat dat je er meer van eet of drinkt, waardoor je uiteindelijk toch evenveel calorieën binnenkrijgt.
De term light kan ook betekenen dat er minder cafeïne of zout in het product aanwezig is. Dit heeft dus geen enkele invloed op de aanbreng van energie. Lees dus steeds aandachtig de verpakking en laat je niet misleiden.
